Несколько лет фанаты ждали следующей студийной работы группы. Такой большой перерыв породил множество разных слухов, в основном о распаде группы. Однако в 2000 году Rammstein садятся в студию записывать новый альбом.
В 2001 году наконец вышел третий студийный альбом под названием «Mutter», став одной из самых лучших и необычных работ группы. Вскоре был организован тур в его поддержку, после которого количество фанатов Rammstein очень сильно возросло.
Позже были выпущены синглы «Ich Will», «Mutter», «Feuer Frei!» и видеоклипы к ним.
В 2003 году, к десятилетию своего существования, Rammstein выпускают DVD «Lichtspielhaus» c полным собранием клипов и несколькими концертными записями в хорошем качестве.
Последующая карьера. Reise, Reise, Rosenrot

В начале 2004 года появилась достоверная информация о скором выходе нового альбома. Через несколько месяцев после этого выходит сингл «Mein Teil».
И, наконец, в начале осени выходит четвёртый альбом, названый «Reise, Reise», который очень отличается от стилистики прошлых альбомов группы, что, однако, не помешало ему стать платиновым.
Альбом немедленно был сопровождён туром, после которого выходит новый сингл с альбома — «Ohne Dich».
В начале 2005 года последовал тур вместе с группой «Apocalyptica», после чего выходит сингл «Keine Lust» и клип к нему. В сентябре выпускается клип а затем и сингл «Benzin», одноименная песня с которого войдёт на следующий, пятый альбом группы. В следующем месяце выходит сам альбом, получивший название «Rosenrot», который содержал 7 старых треков, не вошедших в прошлый альбом, и четыре совершенно новые композиции.
В декабре последовал сингл «Rosenrot».
В 2006 году выходит концертный DVD группы «Volkerball», запланированный ещё на 2004, но вышедший позднее. Диск получил в основном положительные отзывы.
Liebe ist für alle da

После перерыва в четыре года, в 2009 стало известно о том, что группа записывает новый альбом. 18 сентября вышел первый сингл с нового альбома — Pussy, а в середине декабря — клип «Ich tu Dir weh». Сам новый альбом, название которого «Liebe Ist Fur Alle Da» (русск. «Любовь для всех»), выпущен 16 октября. Пауль Ландерс говорит: «Третьим клипом будет Haifisch».[источник не указан 69 дней]

Видеоклип на песню Pussy стал очень скандальным. На протяжении почти всего клипа присутствуют порновставки, демонстрирующие половые акты с участием всех членов группы. Как рассказали участники группы впоследствии, это были дублёры.[2] Видео было запрещено к показу по телевидению.[источник не указан 69 дней]

21 декабря вышел клип на песню «Ich Tu Dir Weh», премьера которого прошла на сайте visit-x.net. Режиссёром является Йонас Акерлунд. Стоит заметить, что Rammstein подверглись критике со стороны государственного комитета по контролю СМИ на предмет опасного для молодёжи содержания (нем. Bundesprüfstelle für jugendgefährdende Medien). Этот комитет объявил песню «Ich tu dir weh» восхваливающей насилие и садомазохизм. Кроме того, одна из фотографий внутри буклета изображает Рихарда, готового ударить обнажённую женщину, что также рассматривается комитетом как неприемлемое для распространения среди молодёжи оформление диска.[3] 16 ноября группа выпустила новую версию диска без спорной песни и фотографии.

26, 28 февраля и 1 марта 2010 года состоялись российские концерты группы в поддержку этого альбома, а 7 марта концерт прошел в Минске. Это шоу стало самым скандальным концертным мероприятием в истории Беларуси. Сначала совет ветеранов, а затем совет по нравственности, состоящий из церковных деятелей и членов союза писателей, призвали правительство страны к отмене концерта, обвинив команду "неприкрытой пропагандой гомосексуализма, мазохизма и других извращений, жестокости, насилия и непристойной брани" и заявив, что Rammstein угрожают "белорусской государственности".[4] Тем не менее, концерт состоялся при полном аншлаге, собрав рекордное количество посетителей: более 11 000 человек.[5] 9 марта 2010 группа впервые посетитила Киев.